Champagner Les Deux Vallées brut nature Magnum Nahe aber die komplette Hefe bleibt

aber die komplette Hefe bleibt dabei

ein Hauch Brioche

Fast kühl wirkend

Dort stehen 30 bis 60 Jahre alte Rieslingreben auf Tonschiefer und Quarzit

mit klarer roter Frucht

Champagner Les Deux Vallées brut nature Magnum Nahe aber die komplette Hefe bleibtDer Les Deux Valles, der seinen Namen aufgrund der Tatsache trgt, dass die Trauben aus den beiden Tlern Valle de la Seine und Valle de LArce stammen, ist eine Cuve aus Chardonnay und Weiburgunder oder Pinot Blanc, wie er in Frankreich heit. Wie alle Schaumweine aus dem Hause Laculle Frres, reift auch er unter gezieltem Einsatz von Mikro Oxidation schon whrend der Flaschengrung. Das Ergebnis ist ein frischer, aber dennoch mit zarten Reifenoten