Domaine Jean Goulley Petit Chablis BIO 2023 88/100 Wine Spectator 5 dagen in contact gehouden

5 dagen in contact gehouden met de Amarone most

Indien gewenst kan de wijn worden gedecanteerd

vruchtbaar maar erg los

In de neus biedt hij pittige aroma's van rood fruit

De smaak is schoon en rijk met een zachte

Domaine Jean Goulley Petit Chablis BIO 2023 88/100 Wine Spectator 5 dagen in contact gehoudenDe wijngaarden van de appellatie Petit Chablis liggen aan weerszijden van de rivier de Serein. Deze AOC werd in 1944 ingesteld. Het is een van de juwelen in de kroon van het Chablis district, dat in het meest noordelijke departement van Bourgonge de "gouden poort" vormt voor de regio als geheel. Een chardonnay wijn door en door, "Petit" Chablis heeft in feite niets "kleins". Deze wijn is een schitterend lichtgoud, de kleur van roggestro, soms met