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longitud de hoja 180 mm
Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro
El afilado se realiza con piedras de agua
Es ideal para carne de res y cerdo
que son tan importantes que todo en el cuchillo es impecable
Cuchillo japonés para frutas y verduras Tojiro Pro 70 mm (F-843) Santoku longitud de hoja 180 mmCuchillo de cocina especializado para frutas y verduras. El cuchillo tambin es adecuado para rellenar verduras, gracias a su diseo. Adems, solo pueden pelar productos, eliminar semillas y otras partes no comestibles, y cortar en trozos del tamao correcto. Un cuchillo de verduras se considera universal para tal trabajo en la cocina: pueden trabajar con verduras, frutas, tubrculos de todas las variedades. El cuchillo de cocina japons Tojiro Pro Knife es
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