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Le palais est accueilli par une attaque ronde et ample avec des tanins fins et fondus
Chaque bouchée révèle une explosion de saveurs fruitées mais très peu sucré
On commence notre cueillette avec un soupçon de géranium Rosat
il est ensuite émulsionné avec de la crème fraîche et additionné de 10% de caviar
L’eau de rose est également connue pour ses vertus tonifiantes
Miel de printemps - France FDP Le palais est accueilli parMiel de printemps, saveur neutre, tartiner, flore de printemps, texture fine et crmeuse. Fabrication franaise. Nous pratiquons depuis 40 ans une apiculture douce, extensive de celle de nos grands parents. Selon les lieux de butinage, ce miel peut tre labellis AB ou non.