mineraliteit geassocieerd met hints van verse cassis
Deze wijn is gemaakt van inheemse gisten en wordt niet gefilterd of geklaard
is gebaseerd op een ontwerp uit de 18e eeuw
Vinificatie op het kasteel : een voorouderlijke traditie : De gemiddelde productie is bijna 90
In de mond is El Gordo del Circo lekker
Domaine Françoise en Denis Clair - Santenay - Wit - Frankrijk - Bourgogne wit mineraliteit geassocieerd met hints vanLand van herkomst : Frankrijk 75 cl. Druiven : 100% Chardonnay Jaartal : 2020 Wijn en gerecht : Fantastisch met een kreeftje, langoustines, tarbot, een filet van Saint Pierre met fijne groentjes, alle schelp en schaaldieren, zeetong Ook uniek bij fijne witte vleessoorten o. a. fazant met een mooie roomsaus. De wijn : Aroma's van witte bloemen, vuursteen, mineraliteit, groene amandel, oranjebloesem. Een stevige en fluweelzachte wijn, met sublieme