Grabenwerkstatt - 2024 WACHAUWERK Grüner Veltliner Flaschengröße:0.75 Anschließend reift der Wein etwa

Anschließend reift der Wein etwa ein Jahr in großen „Botti grandi“ à 25–40 hl

mit feinkörnigen Tanninen

Mit einer Tiefe und Komplexität wie kaum ein anderer

Jeweils gut 30% geht auf die Jahrgänge 2023

Es wurden direkt 100 Parker Punkte vergeben

Grabenwerkstatt - 2024 WACHAUWERK Grüner Veltliner Flaschengröße:0.75 Anschließend reift der Wein etwa2024 WACHAUWERK Grner Veltliner Das Wachauwerk ist der zugnglichste und zugleich charmanteste Einstieg in die Welt der Grabenwerkstatt aus dem Spitzer Graben. Anders als die kargen, straffen Lagenweine des Gutes stammt das Lesegut hier aus Weinbergen entlang der Donau, die von befreundeten Winzern biologisch und mit viel Handarbeit bewirtschaftet werden. Der Wein wird ganztraubengepresst, spontan vergoren und ohne Schnung ausgebaut, wodurch er eine