Selection Noir Cacao-Trace C501/J 1kg martellato Deze basis bevat een zorgvuldig

Deze basis bevat een zorgvuldig uitgebalanceerde combinatie van plantaardige vetten

25 kgDosering: 1

chocoladedecoratie creëren en je producten voorzien van de fijnste details

Elektrisch verwarmd stalen blad voor het verwerken van chocolade en ander voedsel

- Dossering: 8% op 1L ijsmix

Selection Noir Cacao-Trace C501/J 1kg martellato Deze basis bevat een zorgvuldigSelection Noir C501 J 1kg is de klassieke Belgische pure couverture chocolade met 55% cacao fruitige tonen, zachte geroosterde cacaosmaak en uitstekende verwerkbaarheid. De ideale keuze voor chocolatiers en patissiers die kwaliteit en veelzijdigheid zoeken. Perfect voor bonbons, pralines, repen, holfiguren, enroberen, panning, dippen, patisserie, ijsbereiding, ganaches en mousses. Belgische chocolade Evenwichtige donkere chocoladesmaak (55% cacao)