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Les ingrédients de ce gin épicé sont les baies indonésiennes de cubeb
mais aussi pour le gin britannique
un brin de thym ou de romarin et du zeste de citron
de myrtille et de gingembre
fabriqué à partir d'un mélange de rhums blancs traditionnels âgés jusqu'à 4 ans
Ki No Bi Gin 45.7° 70Cl Schots Les ingrédients de ce ginLes gins les plus bizarres que l'on puisse imaginer apparaissent dsormais des quatre coins du monde, mais un gin ne nous est jamais parvenu du Japon, pourtant l'un des plus vieux spiritueux au monde. Les Britanniques David Croll et Marcin Miller ont chang la donne: ils ont fond une micro distillerie artisanale Kyoto o le gin Ki No Bi est produit. Marcin Miller, ancien rdacteur en chef du Whiskey Magazine et organisateur de Whiskey Live avec un lien