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Nicht-rostfreie Küchen-
Das Deba aus Silberstahl #3 mit Kasumi-Finish und einem Rosenholz-Griff in 150mm ist das perfekte Küchenmesser für angehende Köche
um eine präzise Schnittführung zu gewährleisten und die Frische der Lebensmittel zu bewahren
dass die Klinge sicher in der Scheide fixiert bleibt
Die Breite des Steins bietet mit ca
Unagisaki (Edo) Blue Steel #1 Hon-Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm Finish:Kasumi Nicht-rostfreie Küchen-Das Edo Style Unagisaki ist ein spezialisiertes Messer, das in der Edo Zeit fr die Zubereitung von Aal entwickelt wurde. Mit seiner scharfen Schneide ist es optimal fr Aufgaben wie das Entfernen der Aalhaut oder das Schneiden des Fleisches ausgelegt, sodass selbst die empfindlichsten Teile des Aals ohne Beschdigung bearbeitet werden knnen. Whrend es die Robustheit eines Deba Messers beibehlt, verfgt dieses Messer ber eine lange, schlanke und leichte
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