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die nur das Beste und das Schönste wollen
Dieses Messer ist nicht zum Zerhacken kleiner Knochen oder Gräten geeignet
7 cm Gewicht 72 g Klingenstahl: Kern aus VG Max Stahl mit 32 Lagen Damaststahl ummantelt Härte 61 +- HCR Griff braunes Pakkaholz aus Walnuss
Durchmesser 16 cm - 20 cm - 24 cm - 28 cm Durchmesser unten (Auflagefläche) 13
Jeder Blockwerk Messerblock ist handgefertigt und ein Unikat
Grosses Santoku -Shun Classic Wellenschliff die nur das Beste undLieferzeit 2 4 Werktage Das grosse Santokumesser aus der Shun Classic Serie ist ein japanisches Universalmesser. Santoku kommt aus dem japanischen und bezeichnet die 3 Tugenden, in diesem Fall Fisch, Fleisch, Gemse. Santokumesser werden fr die Vor und Zubereitung von diesen Lebensmitteln verwendet, es ist ein beliebtes Allzweckmesser. Diese Messer sind nicht zum Zerhacken kleiner Knochen geeignet. Pflege: Am besten pflegt man die Messer, in dem man
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