Domaine Tortochot Morey Saint Denis AC Aux Charmes 1ER BIO 2023 NOVIVINOBE Drukt het imago en de

Drukt het imago en de identiteit van Paolo Scavino uit

dit laat men dan samen opnieuw vergisten waarna de wijn nog 18 tot 24 maanden op houten vaten verder rijpt

De tijd die de wijn krijgt en de de sur lie opvoeding maakt dit een complexe en elegante witte wijn met tonen van rijpe peer

Intens kersenrode kleur

Zachte persing met temperatuur gecontroleerde gisting

Domaine Tortochot Morey Saint Denis AC Aux Charmes 1ER BIO 2023 NOVIVINOBE Drukt het imago en deEen charmant en indrukwekkend domein met een net zo charmante en professionele eigenaar. Dit is waar het echte Gevrey om draait. Er wordt vaak gezegd dat de ouverture de la symphonie" in Gevrey Chambertin begint. Zoals de beroemde lokale wijnmaker en oprichter van de "Ordre des Chevaliers du Tastevin" op het Clos de Vougeot kasteel, Camille Rodier ooit zei: "Gevrey Chambertin alleen kan geweldige Bourgogne mogelijk maken!". De stad telt meer dan 100