Icardi - Barolo "Fossati" 2018 hide-unit Zowel fermentatie als rijping duurt

Zowel fermentatie als rijping duurt 6 maanden in betonnen

elegante smaak is gestructureerd en mondt uit in een lange finale

De familie Folonari heeft 7 ha merlot die speciaal voor deze Baia al Vento geteeld wordt

Het mousseerpunt op de bodem van het glas zorgt voor een prachtige pareling in het glas

om op te hangen (met oogje voor wandbevestiging) of om neer te zetten (met opklapbare houder)

Icardi - Barolo "Fossati" 2018 hide-unit Zowel fermentatie als rijping duurtIcardi is een familiedomein uit Piemonte dat al 4 generaties lang traditie combineert met een sterke focus op biologische en biodynamische landbouw. Met de filosofie dat kwaliteit ontstaat in de wijngaard, produceren zij elegante en pure wijnen die het unieke karakter van de lokale bodem weerspiegelen. Van krachtige barolo's tot verfijnde witte wijnen: alles draait bij Icardi om balans, respect voor de natuur en internationaal gewaardeerd vakmanschap.