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Hähnchen vom Grill
U (Uva = Weintraube)
die von der Hefelagerung stammt
knusprig und ein wenig süßlich
Im Anschluss bilden die Weinmacher das finale Coupage
Serrano-Schinken RESERVA Curación 12 meses - 12 Monate gereift geschenke-maenner Hähnchen vom GrillDer Jamn Serrano Reserva ist ein traditionell gereifter Serranoschinken vom weien Schwein der Schinkenmacher der Grupo Villar. Der Schinken stammt aus Soria in der autonomen Region Kastilien und Len. Die Region liegt auf ca. 1. 000 m Hhe ber dem Meeresspiegel und bietet ein optimales Reifeklima fr die Lufttrocknung von Serrano Schinken in den Trockenkammern (secaderos) und Reiferumen (bodega) der Schinkenmanufakturen. Durch seine Reifezeit von