Xantana (xanthaan), helder en zonder sporen, E 415, 500 g kat-molekular-und-avantgardekueche De hoge kwaliteit en concentratie

De hoge kwaliteit en concentratie zorgen voor een rijke smaakbeleving

Met slechts 2g per kilo krijg je al een heerlijk resultaat

Speciaal ontwikkeld voor salades

sterke tonen van groene olijven

Temperatuurbestendig tot 121° C

Xantana (xanthaan), helder en zonder sporen, E 415, 500 g kat-molekular-und-avantgardekueche De hoge kwaliteit en concentratieDit verdikkingsmiddel biedt de ultieme helderheid en veelzijdigheid voor al je kookbehoeften. Perfect voor zowel koude als warme bereidingen. Hittebestendig en thermoreversibel voor maximale prestatie. Maximale transparantie Werkt als verdikkingsmiddel, emulgator en suspensor Kan koud of warm worden opgelost Ideaal voor vloeistoffen met een watergehalte van meer dan 80% Hittebestendig en kan worden ingevroren Perfect voor sauzen, rauwe coulis,