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Cépage: Seyval Blanc
Usnea barbata)
Assemblage de sabrevois et de frontenac noir (24h de macération)
douce mais goûteuse en version 4x473ml
Cette version a été reposée sur marc de Pinot Noir biologique du vignoble Les Pervenches
Bâtard Rosé 2022 Alcool_8.9% Cépage: Seyval BlancAssemblage des Pinot Noir et Gamay une presse directe des hybrides blancs (Adalmiina, Saint Ppin, Acadie blanc). La carbo sur les cpages rouges fait ressortir le fruit croquant, qui rappelle la canneberge, la groseille, et l'apport du blanc se fait sentir au niveau de la rondeur et de la profondeur du vin. On n'a pas vu encore de bouteilles restes moiti pleine.
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