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Lame Damas très dure avec une dureté Rockwell de 62 HRC
Il est conçu comme un coupe-légumes et un hachoir
Fabriqué à partir d'un noyau en acier inoxydable poli à la main
Design et style japonais
Description du bloc de couteaux cuisine
Couteau Lame Damas Japonais Planche à découper Lame Damas très dure avecDescription du couteau lame damas japonais Aprs avoir cout les explications de l'artisan sur la fabrication de ce nouveau couteau Damas, nous nous sommes rendus compte que leur qualit surpassait celle du couteau Santoku original en raison du soin et de l'attention supplmentaire apporte leur fabrication. Spcialement trait thermiquement, ce couteau Santoku polyvalent est un moyen fiable de fabriquer des lames avec une duret Rockwell spcifique allant
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