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sal y goma xantana
popular en Puerto Rico
que varían en precio y capacidad de producción
es popular durante las celebraciones y se considera parte de la herencia culinaria
Aunque su forma se parece al ají picante
BUONO QUESO DE BOLA TIERNO 29 OZ food sal y goma xantanaEl queso de bola tierno Buono, tambin conocido como Buono Baby Edam Cheese, es un tipo de queso Edam de forma redonda y textura suave, que se encuentra comnmente en el Caribe y Sudamrica. Es un queso natural con una textura lisa y un ligero sabor a nueces, caracterstico del queso Gouda, que tambin se conoce como queso de bola en algunas regiones.