DOMAINE DE CAZABAN - Les Petites Rangées - AOP Cabardès - 75cl Contenance:75cl ÉLEVAGE: Les vins sont entonnés

Name: DOMAINE DE CAZABAN - Les Petites Rangées - AOP Cabardès - 75cl Contenance:75cl ÉLEVAGE: Les vins sont entonnés
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Description

ÉLEVAGE: Les vins sont entonnés en demi-muid neuf et d’un vin

pressurage direct et débourbage à froid

Les raisins sont récoltés à la main

élevage 9 mois sur lies fines

VINIFICATION : Vendange manuelle en caissette en plusieurs tris successifs

DOMAINE DE CAZABAN - Les Petites Rangées - AOP Cabardès - 75cl Contenance:75cl ÉLEVAGE: Les vins sont entonnésNOM : Les Petites Ranges APPELLATION : AOP Cabards MILLSIME : 2019 CPAGE : Syrah, Merlot TYPE D'AGRICULTURE: agriculture biologique depuis 2007 et engags dans la viticulture biodynamique avec Demeter en 2013. VINIFICATION :

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