Terrasses d’Eole - Aguieloun Rosé wijn Deze toplocatie in Rheingau werd

Deze toplocatie in Rheingau werd aan het einde van de 12e eeuw voor het eerst genoemd als “mons Rhingravii” (Berg van de Rijngrave)

Deze Pinot Noir is afkomstig van een calcaire bodem

Fraai drinken bij  gegrild of gestoofd rundvlees

Gelukkig maakt dat Stéphane Saurel niet zo veel uit

gevijzelde anijs

Terrasses d’Eole - Aguieloun Rosé wijn Deze toplocatie in Rheingau werdAguieloun is de prachtige naam voor een Ctes du Ventoux Blanc. Een wijn die al jaren met vakmanschap wordt gemaakt. In deze wijn treft u de noordoostenwind aan want dat is de windrichting die Aguieloun wordt genoemd in het Provenaals. Een wind die fris en levendig is en dat heeft de wijn met die wind gemeen. De geur van verleidelijk wit fruit en een vleugje lavendel komt van de druivensoorten Clairette, Vermentino en Viognier. Dit toppertje past