Côte à Côte 2023 - Les Serrals La Tri Fontoj die kan anders heel rustiek

die kan anders heel rustiek en boers zijn

Het is wijnmaakster Elisabeth die pure doch zeer plezierige wijnen maakt totalement naturel

Is dit misschien wel de mooiste Syrah van de Languedoc

De druiven worden met de steel vergist

Deze wijn heeft veel aroma en pit

Côte à Côte 2023 - Les Serrals La Tri Fontoj die kan anders heel rustiekDruif: syrah, carignan, mourvdre en grenache noir Jaar: 2023 Alcohol: 12,5% De druiven van deze wijnen zijn afkomstig van twee tegenover elkaar gelegen hellingen en staan symbool voor het werk samen van de wijnmakers Chloe en Frederic, zij aan zij: cte cte! Deze wijn is klassiek en typisch Faugres door de druiven die worden gebruikt en het karakter van het schist terroir. Natuurlijke fermentatie met inheemse gisten. Lange maceratie, een gedeelte (40%)