coho salmon caviar 250g 1 Amur Royal Caviar *Acipenser gueldenstaedtii*)

*Acipenser gueldenstaedtii*)

Omhuld door zijn prachtige donkere glans heeft elke korrel een indrukwekkende diameter van drie tot vier millimeter

Vroeger vingen vissers vissen tot vijf meter lang en met een gewicht van 1000 kg

*Acipenser schrenckii*)

Kaluga GOLD heeft een zeer rijke en fluweelachtige smaak met een subtiele nootachtige ondertoon

coho salmon caviar 250g 1 Amur Royal Caviar *Acipenser gueldenstaedtii*)Coho zalmkuit stevige membraan Coho zalmkuit onderscheidt zich door zijn unieke textuur. De korrels hebben een stevige membraan die aangenaam in de mond openbarst. Deze eigenschap zorgt voor een bijzondere smaakbeleving en biedt een interessante variatie ten opzichte van zachtere kuitsoorten. Naast de stevige structuur overtuigt Coho zalmkuit met een rijke, volle smaak met een subtiele lichte bitterheid. De heldere robijnrode kleur maakt het product