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pressurage pneumatique et fermentation naturelle en levures indigènes
suivi d'une fermentation en cuve et d'une prise de mousse en bouteille
Vinifié et élevé dans une cuve en forme d’œuf
Niché sur un terroir exceptionnel de calcaire et d'argile calcaire
Les notes boisées discrètes s'intègrent parfaitement aux saveurs de fruits exotiques pour offrir un vin soigné et équilibré
Gigondas Face nord 2020 Contenance:75 cL pressurage pneumatique et fermentation naturelleCe Gigondas Face Nord est issu de vignes exposes au nord, sur des sols argilo calcaires et caillouteux. Lassemblage repose principalement sur la Syrah et le Grenache, vinifis en cuves bton puis levs partiellement en fts. Cette orientation frache prserve lquilibre et la tension du vin, tout en mettant en valeur la finesse du fruit et une structure race typique de lappellation.
US$ 180.00
US$ 170.00
US$ 200.00
US$ 130.00
US$ 300.00
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US$ 40.00
US$ 40.00