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mit den Gräten umzugehen
Hergestellt aus erstklassigem japanischem Magnolienholz
Crafted with precision
Es ist perfekt für alle Aufgaben in der Küche
da seine Kräfte durch das Wasser auf seinem Kopf
Kiritsuke VG-10 Damast Dunkelblauer Urushi Griff 210mm homecook_use mit den Gräten umzugehenDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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