Sous les étoiles - Domaine Childeric - Ventoux Blanc Il accompagnera parfaitement des fruits

Il accompagnera parfaitement des fruits de mer

fermentation en cuve inox thermo-régulée

s’étire sur une belle longueur

fleurs et fines notes fumées

avec une touche légèrement florale

Sous les étoiles - Domaine Childeric - Ventoux Blanc Il accompagnera parfaitement des fruitsUn blanc du Ventoux tout en clat Fracheur, floralit, minralit : ce blanc du Domaine Childric joue la carte de la finesse. a sent la fleur damandier, le litchi, la craie humide. En bouche, a glisse droit, tendu comme une corde, avec une jolie salinit et une finale qui claque. essayer sur des langoustines, une salade dagrumes ou un poisson vapeur au fenouil. En bref Clairette (80%) complte de Roussanne et Grenache blanc Vignes 350 m daltitude, sur sols