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Rien de mieux que ces mots de Bartolo Mascarello
Riposa almeno 24 mesi sui lieviti prima della sboccatura
savoureuse et satisfaisante
Delicato e puntuale all'olfattiva
Al palato è di medio corpo
oltrepo pavese doc campo della fojada 2024 travaglino W23_moet_rose Rien de mieux que cesPaglierino. Al naso piacevolmente ampio; si esprime con sentori fruttati e decise note minerali. Al palato energico, fine e di gradevole struttura. "Campo della Fojada" di Travaglino un riesling renano in purezza; le uve crescono su suoli ricchi di argille calcaree, di chiara espressione territoriale. Affinato in acciaio per 6 mesi imbottigliato nell'aprile successivo alla vendemmia, Ottimo con antipasti di pesce e carni bianche, pu accompagnare anche
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