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des Brissac aux Condamy
EN CUVE FIBRE 5J PUIS PRESSAGE
Les blancs sont pressés lentement et peuvent fermenter plusieurs années… L’élevage se fait en cuve fibre ou inox
chassagne-montrachet
Daniel et Jonas décrivent ainsi leur mission : « Travailler en pleine nature et avec la nature – telle est notre conviction »
SKIN CONTACT ZIZIFREDO selecta des Brissac aux CondamyFRDRIC COSSARDTYPE : VIN MACRATION 75CL RGION : BOURGOGNE FRANCECPAGES : GRENACHE BLANC, BOURBOULENC, MUSCAT D'ALEXANDRIE VINIFICATION : LEVAGE : 10 MOIS EN BARRIQUEMILLSIME : 2018ALCOOL : 13___ METS : LIEU JAUNE OU CAKE AUX OLIVES LES MOTS DE SATRIALE : DES NOTES DE FRUITS TROPICAUX ET D'AGRUMES, APPTISSANT ET SOPHISTIQU EN BOUCHE ___ DOMAINE Frdric Cossard, cest le bourgogne version nature, ce qui nest pas si courant que a. Cest aussi deux entits :