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Les raisins macèrent pendant une période d'environ 5-6 jours
La couleur est orangée
Le nez est d'abord chaud et fruité
racontant une histoire de nuances organoleptiques
et qui interprète le terroir de Franciacorta avec élégance et franchise
lambrusco spumante brut rose di modena metodo classico doc 2018 cantina della volta W27_sconto25 Les raisins macèrent pendant uneUne couleur rose tendre pour l'il, avec une bulle dlicate et longue dure. Le bouquet est fruit et riche, anim par des notes nettes de framboise mre, de fraise des bois et de grenade, avec des nuances florales de ptales de rose pour complter le tableau. Le got est vigoureux et frais, lisse, lgamment savoureux et persistant. C'est vrai, le Metodo Classico ne rime gnralement pas avec Lambrusco, mais dans ce cas, les rgles sont diffrentes, et la Cantina
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