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Gustatif : délicatement florale et fruitée
adapté à l’ère moderne
L’eau gèle et c’est le résidu très concentré en sucre qui est fermenté en cuve d’inox
Ce mocktail est préparé principalement à base de notre moût de pomme
Accompagnements : Excellent tel quel comme dessert ou digestif mais surtout avec un plateau de fromages et même du foie gras
Le père sème le pippin, le fils récolte la Newton carte-cadeau Gustatif : délicatement florale etDescription Alcool : 7% Service : 8C Format : 750ml Catgorie : Brut Composition : Newtown Pippin Taux de sucre rsiduel: 0 g L Disponibilit : Cidrerie laboration Le Temps des Pippins est un cidre bouch, obtenu selon la mthode traditionnelle champenoise. Produit en petits lots, il fait partie de notre nouvelle Collection Hritage. Une premire fermentation chaptalise du jus en cuve dinox est poursuivie par une deuxime fermentation en bouteille, vieilli