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der Schichten reifer Früchte mit der dynamischen Frische kombiniert
Dieser Prozess gewährleistet eine präzise Kontrolle der Gärung und bewahrt die Reinheit der Früchte
und genau das zeigt sich hier sehr deutlich
Erik Sørensen Vin arbeitet seit 2008 mit Dominio de Atauta zusammen
und genau dort liegt die Stärke von Domaine Castagnier
Clos De La Roche Vieilles Vignes Grand Cru Domaine Ponsot - Magnum 1,5L, 2021 Peyre Rose der Schichten reifer Früchte mitDomaine Ponsot Pinot Noir 2021 aus Morey Saint Denis zeigt Burgunds khle Eleganz, feine Wrze und Tiefe aus Kalk und Ton im Glas. ber den Wein Beim Domaine Ponsot Pinot Noir 2021 aus Morey Saint Denis spielt die Herkunft die Hauptrolle. Die Reben wachsen auf kalk und tonhaltigen Bden, die im nrdlichen Teil der Cte de Nuits fr Spannung, Frische und feine aromatische Przision sorgen. Gerade bei Pinot Noir in Burgundy ist diese Bodenstruktur oft
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