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il est parfaitement adapté à votre couteau Petty préféré
et une lame plus longue qu’un usuba pour trancher le poisson avec aisance
Son manche
une pointe plate et un dos plus épais
ainsi que de traiter les petits os de volaille
Petty SG-2 Damas Manche en Buffle et Ébène 135mm 豊稔 il est parfaitement adapté àUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 180.40
US$ 103.30
US$ 618.05