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la menthe souffle un vent de fraîcheur
La maison Ayala
de graphite et d'herbes de montagne
noisettes caramélisées
Leur texture moelleuse et leur arôme subtil en font une friandise exquise
Castelnau - Brut Réserve - Champagne unavailable la menthe souffle un ventFonde en 1916, Castelnau est dsormais la marque de prestige de la Cooprative Rgionale des Vins de Champagne. Des champagnes signs par une femme, Elisabeth Sarcelet, dont le style est marqu par des levages sur pointes prolongs, bien au del de la dure minimale lgale, pour une finesse aromatique et de texture dcuple. Le Brut Rserve, assemblage de chardonnay (45%), pinot meunier (35%) et pinot noir, est dune remarquable souplesse, avec des saveurs de pche
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