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nous fait tomber amoureux
Quand le Bothmaralde montre sans ambages son caractère atypique
Servi en entrée avec une salade de poulpe grillé
le tout donnant corps à de riches parfums d’agrumes
Conjugué avec des sols très calcaires
BLANC - SCHILLER ORANGE Appellation:AOC Lac de Bienne (Berne) nous fait tomber amoureuxEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges et baies de bois, agrumes confits et figues sches PROFIL DE GOUT Vin orange CEPAGE(S) Chasselas, Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay, Sylvaner, Sauvignon Blanc LA PETITE HISTOIREAnne Claire Schott na pas fini de nous tonner : chacun de ses vins porte en lui la vitalit irrductible de sa cratrice, et cela donne des jus magiques rsolument vivants et affirms. Ce Blanc Orange est un assemblage de plusieurs cpages
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