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reconnu pour sa qualité supérieure
Le riz gluant complet cultivé dans la préfecture de Toyama est un produit d'exception
⋅ Motif du Mont Fuji
Ce saké est élaboré avec des notes de pomme compotée
⋅ Idéal au quotidien
Miso blanc sucré enrichi en koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g Oita / PASONA reconnu pour sa qualité supérieureDouceur et umami naturels Idal pour du sal, comme du sucr ! Texture lisse et crmeuse Un miso blanc au got doux, umami et sucr, fabriqu avec 75% de koji de riz pour 25% de soja (contre un ratio de 50 50 en temps normal). Cette particularit en fait un miso idal pour les marinades de viandes et de poissons, mais il peut aussi se dguster tel quel ou se mlanger de la mayonnaise ou un miso classique pour crer une sauce dip. C'est de cette proportion