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Amarone 2015 - Vigneti di Ettore longueur persistante et salivante

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Description

longueur persistante et salivante

ce qui lui apporte élégance

parfait pour découvrir la finesse des whiskies écossais

Clos Lapeyre élabore des vins blancs secs et moelleux issus de vignes cultivées en agriculture biologique sur sols de poudingue

Les saveurs de pêche

Amarone 2015 - Vigneti di Ettore longueur persistante et salivanteL'Amarone de Vigneti di Ettore est une belle entre en matire pour dcouvrir ce vin la mthode de production bien particulire. Compos des cpages typiques de l'appellation savoir Corvina, Corvinone, Rondinella et quelques autres, les raisins sont minutieusement rcolts puis sont ensuite mis scher pendant 100 jours, on appelle se processus l'appassimento, les concentrant ainsi en sucre. Les fermentations durent ensuite 3 semaines et le vin est lev pendant

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