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Wein Xarel-Lo Pet-Nat Jahrgang 2017 Winzer*innen Carles Mora Ferrer
Herrlich prickelnd im Glas
7 Monaten Reifung
mineralisch
Ausgewogene Säure mit einem fruchtigen und pflanzlichen Gefühl im lang anhaltenden Nachgeschmack
Sfusobuono - Grillo Sicilia DOC Organic 3L - Porta del Vento Mosel Wein Xarel-Lo Pet-Nat Jahrgang 2017Sizilien Sicilia DOC 12,5% alk. Weisswein Grillo Porta del Vento Ein Weiwein mit Seele wild, salzig, sizilianisch. Dieser Grillo bringt das Meer Siziliens ins Glas. Die Trauben werden mit minimalem Eingriff verarbeitet: spontan vergoren in Betontanks, mit kurzer Maischestandzeit auf den Schalen. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker, ungeschnter Weiwein mit salziger Mineralitt, lebendiger Struktur und einem Hauch mediterraner Kruter. Authentisch,