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- Fabrication d'armes Shinotake
- Taillage de crayons
Le mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais
Faites l'expérience de la robustesse incomparable de son acier argenté et de l'élégance de sa lame en Damas
Le terme "Santoku" désigne un couteau polyvalent
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 270mm - Fin Manche:Japonais - Fabrication d'armes ShinotakeLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.
US$ 190.00
US$ 105.00
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US$ 90.00
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