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Sa texture
Cépage : 50 % Cabernet Franc / 50% Gamay
Après la fermentation alcoolique
Gras en bouche et généreux
Il se distingue par sa robe pourpre sombre
Alliance Contenance:75 cL Sa textureCe vin est un bel exemple de la viticulture respectueuse de la nature, avec une cuve soigne qui met en valeur des cpages remarquablement complmentaires. Assemblage majoritaire de Roussanne, avec des touches raffines de Grenache blanc et de Viognier, il exprime une belle harmonie grce des mthodes de culture biologique et biodynamique. L'engagement du domaine dans la biodynamie se ressent dans chaque gorge de ce vin, reflet fidle d'un terroir unique.