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ou des viandes rouges braisées
les vignes ont remplacé les pommiers en 1950
Le vin est revenu à un grand classicisme
Résultat : la couleur et surtout un profil complètement différent
sur les quais souvent noirs de monde
Château du Tertre Johannisberg ou des viandes rouges braiséesMajoritairement plant, le Cabernet Sauvignon apporte structure et concentration. Rput pour sa rondeur et sa souplesse, le Merlot offre tout son soyeux lassemblage final. Le Cabernet Franc se distingue par son riche bouquet de notes pices. Enfin, de maturit tardive, le Petit Verdot compltera sa palette aromatique. Ainsi nat le Grand Vin de Chteau du Tertre, reflet de toute lme de son exceptionnel terroir