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est une pièce de coutellerie d’exception conçue pour offrir précision et performance
Le caractère 守 (kami) signifie « charme »
Ce fourreau black-ishime est spécialement conçu pour les lames sujihiki de 240 mm
L’huile de camélia (Tsubaki) est une huile courante et populaire pour l’entretien des couteaux en acier carbone
résultant en un couteau qui ressemble à une combinaison des deux
Nakiri VG-10 Poli Manche Occidental Noir 165mm 青紙1号 est une pièce de coutelleriePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 22.00
US$ 250.00
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