Saint-Martin, Johannisberg toppreise représente le type même du

représente le type même du château bordelais voué à la production de grands vins

est situé à l’emplacement de « l’Hospital de Pomeyrols » construit par les Chevaliers pour accueillir les pèlerins sur le chemin de St Jacques de Compostelle

le Merlot atteint ici une parfaite maturité

avec des saveurs de cerise rouge

associée à l’âge des vignes

Saint-Martin, Johannisberg toppreise représente le type même duUne douceur valaisanne incontournable Ce vin blanc doux offre de beaux armes dabricot, de pche, de raisins de Corinthe et une touche d'amandes grilles. Riche, puissant en attaque, il sduit par sa douceur enrobante, profonde, mditative, stirant trs longuement dans une finale toute en fracheur minrale. Le style est digeste, quilibr, et peut se bonifier sur des dcennies. Cette cuve star est vendange tardivement, vers le 11 novembre, jour de la Saint