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Gewicht : 2 x 25 gr
In der Schweiz gewinnt Wasserbüffelfleisch zunehmend an Popularität
haben die Ehre
Der Anbau und die Ernte von Safran sind sehr arbeitsintensiv
um die Verfügbarkeit zu bestätigen
Entrecóte vom australischen Wagyu - 1 kg Trockenfleisch / Embutidos Gewicht : 2 x 25Dieses Entrecte ist ein uerst beliebter Teil des Wagyu Rindes, der fr seine auergewhnliche Marmorierung geschtzt wird. Diese Marmorierung sorgt nicht nur fr Zartheit, sondern auch fr einen reichen, butterartigen Geschmack, der mit jedem Bissen frmlich schmilzt. Dieses Stck liegt zwischen den Rippen und stammt aus dem Muskelteil, der nur wenig arbeitet. Dieser Umstand macht das Entrecte besonders zart und geschmackvoll. Es hat ein reichhaltiges,
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