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C’est dans les Hautes-Corbières que Maxime Magnon a construit l’un des domaines les plus singuliers du Languedoc
ce qui fait de cette cuvée Panorama le parfait exemple de leur capacité à produire des blancs vifs et élégants
parfaits pour une belle évolution en cave
Sa texture est soyeuse et sa puissance
capable de vieillir jusqu’à 7 ans
Mas Foulaquier - L'orphée 2023 - Pic Saint Loup C’est dans les Hautes-Corbières queLOrphe est un Pic Saint Loup bio et biodynamique, issu de coteaux calcaires entours de fort, o la Syrah et le Grenache donnent un rouge profond, frais et naturellement lgant. La dgustation Matire charnue, fruit noir, pices et belle fracheur daltitude : un rouge gnreux, mais toujours fluide. Le moment parfait servir avec un pav de cerf aux airelles, un petit sal aux lentilles, une paule dagneau confite ou des champignons rtis aux herbes. propos de la
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