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d’où la mention plutôt révolutionnaire à l’époque de "chasselas de gastronomie"
0 Mathusalem
mais pas trop secs
village médiéval du bord du Lac de Neuchâtel
2011 - 91 points
Mitis Flaconnage:1.5 Magnum d’où la mention plutôt révolutionnaireCette Amigne liquoreuse labelise "ConfidenCiel" propose une robe la teinte vieil or , un nez sublime de gele de coing, de miel, des notes d'oranges confites qui rappellent le cointreau et une ombre de vanille. Une bouche trs expressive o l'alchimie d'une belle vivacit, ainsi qu'une touche d'amertume contrastent avec l'attaque suave et tendre. En finale, une saveur caramlise donne ce vin une persistance aromatique remarquable. Le Vin est labor durant
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