Sa lame courbée vous permet d'appliquer facilement la force nécessaire pour couper les aliments sans effort
et est utilisé pour des fins similaires
ses nombreuses déclinaisons en couleurs et tailles de lame
Le couteau à nouilles Menkiri a une lame en molybdène polie et une poignée en bois noir lisse
Forgée à partir d’un acier inoxydable de haute qualité enrichi en molybdène
Petty ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 150mm V-Toku 2 Sa lame courbée vous permetUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.