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Les propriétaires-vignerons se partagent 11 ha de vignes
Un cru de Châtelain à la portée de tout le monde
Sa profondeur et sa grande structure en font un vin de garde
il propose une attaque vivifiante
et a bénéficié d’un long élevage sur lies fines
Chantemerle Œil-de-Perdrix Millésime:2023 Les propriétaires-vignerons se partagent 11Fais comme loiseau Ce ros sduit par ses armes d'abricot, de nectarine et de pche. Velout au palais, d'un superbe fruit, charnu et gnreux, il est parfaitement quilibr par une belle fracheur. Emblme des vins ross suisses, lil de perdrix est constitu 100% de Pinot Noir. Le nom potique de ce vin, le Chantemerle , annonce le printemps et a tombe bien cest aussi la priode du ros !