Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 240mm せき il est fabriqué avec de

il est fabriqué avec de l’acier japonais de haute qualité et proposé au meilleur prix

Son design unique intègre un riche bois d'ébène offrant une prise en main et un contrôle exceptionnels lors de la coupe

ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes

*Les couteaux non inoxydables (chef

Elles sont très populaires parmi les chefs professionnels japonais

Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 240mm せき il est fabriqué avec deLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de