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Sols issus principalement des calcaires caillouteux
Vinification et Elevage : 10 mois cuve Inox
assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot
Vinification et Elevage : 12 mois en demi-muids
texture et allonge
Pouilly-Fuissé 1er Cru Vignes Blanches 2020 VP FIN Sols issus principalement des calcairesTerroir class Premier Cru partir du millsime 2020. Le nez, plus discret en volume, gagne rapidement en complexit. La bouche est structure et nergique et la matire conserve toutefois beaucoup de finesse malgr une architecture plus affirme. Un Pouilly Fuiss ample, prcis et construit pour la garde. Caractristiques Cpage : Chardonnay Sol et Terroir : Parcelle historique de 1,33 ha situe sur le haut de Fuiss. La pente rgulire d'environ 23% permet un
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