Gomme Gellan - 500 g Minekraft Dimensions empreinte : Ø 65

Dimensions empreinte : Ø 65 mm × 34 mm de haut

Conseil d'utilisation : Veillez à bien tempérer votre chocolat avant de le verser dans le moule pour obtenir un résultat optimal

Petites bouchées sucrées : ganaches

Polyvalent : Convient aussi bien pour des projets professionnels que pour une utilisation ludique avec les enfants

stabilité

Gomme Gellan - 500 g Minekraft Dimensions empreinte : Ø 65Gomme Gellan Sosa Ingredients Pot de 500 g Le glifiant professionnel pour gels fermes et cuisson au four La Gomme Gellan (E418) de Sosa Ingredients est un glifiant dorigine naturelle, idal pour crer des gels fermes, transparents et rsistants la cuisson. Parfaite pour les ptes de fruits, geles, confitures, inserts et prparations sales ou sucres. Caractristiques techniques Origine naturelle : obtenue par fermentation bactrienne Gele rigide et