MON VIEUX PINOT NOIR TANNAT Le nez est extrêmement délicat

Le nez est extrêmement délicat : composé de fraises des bois

Naturellement peu aromatique et peu acide

Plats traditionnels tessinois

Servi au plat principal avec une darne de saumon grillée et un riz à la coriandre et jus citronné

CA FAIT PLAISIR DE FAIRE PLAISIR

MON VIEUX PINOT NOIR TANNAT Le nez est extrêmement délicatEN BREF CARACTERES DOMINANTS Mres sauvages, prunes et forestier humide, avec une belle tension PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREAnne Claire Schott na pas fini de nous tonner : chacun de ses vins porte en lui la vitalit irrductible de sa cratrice, et cela donne des jus magiques rsolument vivants et affirms. Mon Vieux Pinot Noir est un cru issu dune vieille vigne dont les ceps ont entre 45 et 60 ans. Vieille,