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sul versante nord del vulcano
caldo e vellutato in bocca
Equilibrato da una leggera acidità
Ne risulta un Pinot Nero raffinato ed elegante
saprà stupire anche a distanza di molti anni
cotes de provence rose et or 2025 chateau minuty Club_bianchi sul versante nord del vulcanoRosato; lieve e cristallino. Al naso si esprime con sentori di frutta appena raccolta; spiccano, in particolare, note di melone e pera. Al palato fresco, espressivo, armonico. "Rose et Or" nato nel 2009, da uve provenienti dai tre principali terroir di Chteau Minuty: Gassin, con i suoi terreni scistosi; Vidauban, con suoli argillosi e, infine, Ramatuelle, dove la terra sabbiosa. Vinificato in acciaio, con 4 mesi di maturazione sulle fecce, vede una